Lições que ninguém ensina sobre cardápios no delivery

Quando falamos de boas práticas no delivery, não podemos deixar de mencionar um dos mais importantes aspectos do negócio: o cardápio digital.

O cardápio é a primeira impressão que o seu potencial cliente tem com o seu produto. Por isso, é fundamental dar atenção a essa ferramenta. É como dizem: 

“Você não tem uma segunda chance para causar uma boa primeira impressão.”

Neste artigo, separamos 5 lições valiosas que vão tornar o seu cardápio no iFood, Rappi ou Uber Eats otimizado ao formato delivery e ainda mais atrativo.

• Reduza ao essencial e seja simples

Procure diminuir o número de itens do cardápio, priorizando os “carros-chefe”, que costumam ser mais pedidos e que sejam rápidos de preparar. Faça essa seleção levando em conta também pratos e ingredientes que possam manter uma boa textura e consistência durante as entregas. 

Por quê? 

Usuários não querem perder tempo rolando inúmeras opções e variedades de pratos pelo celular. Cardápios mais enxutos tendem a levar uma interação e uma tomada de decisão mais rápidas.

• Coloque os favoritos no topo

Apesar dessa dica ser bastante autoexplicativa, é bom reforçar: sempre destaque os pratos favoritos no topo.

Por quê?

Você, melhor do que ninguém, sabe por que abriu um restaurante: é o seu tempero caseiro? Aquele prato especial que só você oferece? Um molho único? Todo atributo de um negócio merece ganhar a vitrine, aparecer! Isso também vale para o seu.

• Combine e venda mais

O cardápio ideal deve conter, no máximo entre 15 e 20 itens. Busque criar 7 ou 8 combos considerando prato principal, acompanhamento, sobremesa e/ou bebida. 

Por quê?

Criar combos é encorajar os clientes a pedir uma refeição completa, semelhante a uma experiência presencial no restaurante. Logo, a percepção de valor aumenta e você pode simplesmente vender mais por isso.

• Faça seu produto parecer delicioso como realmente é

Provoque desejo e água na boca de clientes destacando seu cardápio com fotografias profissionais e de boa resolução. Procure também descrever da melhor maneira possível os ingredientes do prato e as sensações que seu aroma e sabor são capazes de provocar.

Por quê?

Boa parte do processo de decisão do consumidor leva em conta a emoção e o desejo do momento. As grandes redes de fast-food e restaurantes sabe muito bem disso. Quando falamos em delivery, você precisa encantar o seu cliente usando os recursos digitais ao seu favor.

• Observe, teste e melhore

Procure observar atentamente como cada uma dessas lições impacta o seu negócio na prática. Mantenha o que está funcionando e mude que não vem dando retorno. Cardápios também melhoram com pequenos ajustes. Tudo é uma questão de conhecer bem o perfil e o gosto do seu cliente.

• Descomplique agora o cadastro do seu cardápio no delivery

O Quiq é a plataforma que simplifica e agiliza sua gestão do balcão para dentro. Queremos ser o melhor amigo do seu restaurante até na hora de cadastrar seus produtos no iFood, Rappi e Uber Eats.

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