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Quando falamos de boas práticas no delivery, não podemos deixar de mencionar um dos mais importantes aspectos do negócio: o cardápio digital.
O cardápio é a primeira impressão que o seu potencial cliente tem com o seu produto. Por isso, é fundamental dar atenção a essa ferramenta. É como dizem:
“Você não tem uma segunda chance para causar uma boa primeira impressão.”
Neste artigo, separamos 5 lições valiosas que vão tornar o seu cardápio no iFood, Rappi ou Uber Eats otimizado ao formato delivery e ainda mais atrativo.
• Reduza ao essencial e seja simples
Procure diminuir o número de itens do cardápio, priorizando os “carros-chefe”, que costumam ser mais pedidos e que sejam rápidos de preparar. Faça essa seleção levando em conta também pratos e ingredientes que possam manter uma boa textura e consistência durante as entregas.
Por quê?
Usuários não querem perder tempo rolando inúmeras opções e variedades de pratos pelo celular. Cardápios mais enxutos tendem a levar uma interação e uma tomada de decisão mais rápidas.
• Coloque os favoritos no topo
Apesar dessa dica ser bastante autoexplicativa, é bom reforçar: sempre destaque os pratos favoritos no topo.
Por quê?
Você, melhor do que ninguém, sabe por que abriu um restaurante: é o seu tempero caseiro? Aquele prato especial que só você oferece? Um molho único? Todo atributo de um negócio merece ganhar a vitrine, aparecer! Isso também vale para o seu.
• Combine e venda mais
O cardápio ideal deve conter, no máximo entre 15 e 20 itens. Busque criar 7 ou 8 combos considerando prato principal, acompanhamento, sobremesa e/ou bebida.
Por quê?
Criar combos é encorajar os clientes a pedir uma refeição completa, semelhante a uma experiência presencial no restaurante. Logo, a percepção de valor aumenta e você pode simplesmente vender mais por isso.
• Faça seu produto parecer delicioso como realmente é
Provoque desejo e água na boca de clientes destacando seu cardápio com fotografias profissionais e de boa resolução. Procure também descrever da melhor maneira possível os ingredientes do prato e as sensações que seu aroma e sabor são capazes de provocar.
Por quê?
Boa parte do processo de decisão do consumidor leva em conta a emoção e o desejo do momento. As grandes redes de fast-food e restaurantes sabe muito bem disso. Quando falamos em delivery, você precisa encantar o seu cliente usando os recursos digitais ao seu favor.
• Observe, teste e melhore
Procure observar atentamente como cada uma dessas lições impacta o seu negócio na prática. Mantenha o que está funcionando e mude que não vem dando retorno. Cardápios também melhoram com pequenos ajustes. Tudo é uma questão de conhecer bem o perfil e o gosto do seu cliente.
• Descomplique agora o cadastro do seu cardápio no delivery
O Quiq é a plataforma que simplifica e agiliza sua gestão do balcão para dentro. Queremos ser o melhor amigo do seu restaurante até na hora de cadastrar seus produtos no iFood, Rappi e Uber Eats.
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Essa é a nossa receita para você aumentar a sua.
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