O delivery se tornou gigante no FoodService principalmente durante a pandemia de Coronavírus, fazendo com que restaurantes precisassem se adaptar quase que 100% para a nova forma de consumo exigida pelo momento. E agora, algum tempo depois, temos o delivery como uma das principais escolhas do Food, o que faz com que os negócios precisem […]
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Você sabe do que se trata o Q-Commerce? Pois é exatamente isso que a gente vai te explicar hoje através da pesquisa da GALUNION Food&Tech Trends 2022! Q-Commerce é uma tendência que vem para atender essencialmente à demanda de rapidez e conveniência. O novo estilo de vida dos consumidores, onde o tempo é um de […]
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Você tem ou gostaria de ter uma hamburgueria mas não sabe exatamente o que precisa para obter sucesso? Então é só ficar de olho e com o caderninho na mão para anotar TUDINHO! As hamburguerias se tornaram uma das grandes tendências do Food Service no Brasil. De acordo com a Pesquisa Setorial da ABF de […]
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Quando pensamos em sustentabilidade, pensamos em algo que deve se tornar concreto a longo prazo, porém, não necessariamente devemos enxergar somente com esses olhos. Hoje, a sustentabilidade em um restaurante, contribui não só com o ambiente, como ajuda o restaurante a diminuir custos e agregar valor ao negócio. Ao adotar a sustentabilidade no seu restaurante, […]
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O controle de estoque serve para organizar o armazenamento de cada produto presente no seu delivery. Isso é, para monitorar e registrar o fluxo tanto de entrada quanto de saída de todos os alimentos. Por esse motivo, com uma gestão satisfatória você consegue diminuir a incidência de desperdícios e consequentemente, diminuir seus gastos. Quer aprender […]
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Nos dias 4, 5 e 6 de maio tivemos o primeiro South Summit Brazil em Porto Alegre e o Quiq estava presente não somente com os nossos colaboradores mas também, com alguns dos nossos sócios marcando presença no quadro de palestras. Na quinta-feira, dia 5, nosso CEO Cristian Mairesse Cavalheiro foi moderador em uma talk […]
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Existem algumas tendências para o Food Service em 2022, principalmente no Delivery e neste artigo, a gente vai te mostrar quais são! O Food Delivery cresceu ainda mais desde o início da pandemia de Covid-19. Entregar o pedido no endereço do cliente deixou de ser um diferencial para se tornar quase como uma obrigação para […]
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